Top 10 de mejores restaurantes en Texas

Texas es un estado conocido por su deliciosa comida, donde se fusionan influencias texanas, mexicanas y sureñas para crear una experiencia culinaria especial. Después de una exhaustiva investigación, hemos seleccionado un top 10 de mejores restaurantes en Texas que destacan por sus excelentes platos, servicio y ambiente. 

Desde cocina Tex-Mex tradicional hasta innovadores platos de autor, esta lista te llevará en un viaje gastronómico por lo más destacado del estado. Prepárate para descubrir las comidas que han cautivado a los paladares más exigentes.

1. Restaurante Cascabel (San Antonio): Tex-Mex y elegancia

Se ha convertido en un verdadero emblema de la cocina Tex-Mex en Texas. Situado en una elegante y acogedora casona del siglo XIX, este establecimiento, cautiva con sus deliciosas especialidades como las jugosas fajitas de res, las irresistibles enchiladas suizas y los auténticos tacos al pastor. Pero lo que realmente destaca al Restaurante Cascabel es su ambiente acogedor y su servicio impecable, que transportan a los clientes a una experiencia gastronómica verdaderamente memorable. 

Rango de Precios: 30-60 USD por persona.

Ubicación: 123 Main Street, San Antonio, TX 78205.

2. Cattleack Barbeque (Dallas): Barbacoa texana para familias y amigos

En un discreto local en los suburbios de Dallas se encuentra el legendario Cattleack Barbeque, un templo del auténtico estilo de barbacoa texana. Conocido por sus deliciosas y jugosas costillas de cerdo ahumadas a la perfección, su exquisito brisket y sus irresistibles sándwiches de pulled pork, este establecimiento ha cautivado a los amantes de la carne asada de todo Texas. 

Se distingue por su compromiso con la calidad y la tradición, utilizando técnicas de ahumado artesanales y los mejores cortes de carne. Desde los comensales locales hasta los visitantes de todo el país, todos coinciden en que Cattleack Barbeque es la meca del BBQ auténtico en el estado.

Rango de Precios:  20- 40 USD por persona.

Ubicación: 13628 Gamma Rd, Dallas, TX 75244.

3. Underbelly (Houston): Comida de tradición

Ubicado en el vibrante Barrio de las Artes de Houston, Underbelly se ha consolidado como uno de los restaurantes más destacados de la ciudad gracias a su visión culinaria única. Aquí, el chef Chris Shepherd rinde homenaje a las tradiciones texanas al tiempo que las eleva con toques innovadores y creativos. Los platos favoritos incluyen el exquisito cerdo al pastor y los deliciosos fideos con mariscos. Ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel en un ambiente moderno y acogedor. Lo que realmente destaca a este establecimiento es su compromiso con los productos locales, su pasión por las técnicas artesanales y su capacidad para fusionar los sabores clásicos con toques inesperados. 

Rango de Precios: 40-80 USD por persona.

Ubicación: 1100 Westheimer Rd, Houston, TX 77006.

4. Uchi (Austin): Cocina japonesa

Enclavado en el pintoresco barrio de Zilker en Austin, el restaurante Uchi ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la delicadeza de la cocina japonesa con los sabores distintivos de Texas. Desde sus exquisitos sashimis y nigiris hasta sus innovadores platos de fusión nippo-texana, cada platillo en Uchi es una obra de arte que cautiva los sentidos. 

Rango de Precios: 60-100 USD por persona.

Ubicación: 801 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704.

5. Pecan Lodge (Dallas): Carnes y BBQ

En el corazón del Mercado Farmers Branch, se encuentra el legendario Pecan Lodge, un santuario para los amantes de la barbacoa auténtica. Conocido por sus jugosas y sabrosas costillas de cerdo, su exquisito brisket y su delicioso maíz tostado, este restaurante se ha convertido en un destino imprescindible para quienes buscan la verdadera esencia de la cocina BBQ texana. 

Rango de Precios: 20-40 USD por persona.

Ubicación: 2702 Main St, Dallas, TX 75226.

6. Killen’s Steakhouse (Pearland): Especialista en filetes

Se ha consolidado como uno de los restaurantes de carne más destacados de Texas. Conocido por sus exquisitos filetes mignon, sus suculentas costillas de res y sus deliciosos crepes de jalea de durazno, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel. Lo que realmente destaca a Killen’s Steakhouse es su dedicación a la excelencia culinaria, su selección de carnes de primera calidad y su servicio impecable. Sin duda, una visita a este santuario de la carne es una experiencia gastronómica que no te puedes perder.

Rango de Precios: 60-100 USD por persona.

Ubicación: 2804 S Main St, Pearland, TX 77581.

7. Supper (San Antonio): Cocina texana

Dentro del emblemático Hotel Emma, en el corazón del centro histórico de San Antonio, encuentras el restaurante Supper, que se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la cocina texana. Destaca por platillos como la suculenta pechuga de pollo rellena, el sabroso lomo de cerdo y el irresistible pastel de manzana. Rinde homenaje a las raíces culinarias de Texas con toques creativos y modernos. 

Rango de Precios: 40-80 USD por persona.

Ubicación: 136 E Grayson St, San Antonio, TX 78215.

8. Coltivare Pizza & Garden (Houston): Pizzas y cocina italiana 

Es un oasis culinario que cautiva a los amantes de la comida fresca y de temporada. Se destaca por sus deliciosas pizzas artesanales, sus pastas hechas a mano y sus ensaladas elaboradas con los mejores ingredientes locales. Lo que realmente hace brillar a Coltivare es su compromiso con la sostenibilidad y la conexión con la comunidad, reflejado en su propio huerto y en la forma en que integra los productos de pequeños productores en su carta. 

Rango de Precios: 30-60 USD por persona.

Ubicación: 3320 White Oak Dr, Houston, TX 77007.

9. Lonesome Dove Western Bistro (Fort Worth): Cocina texana de autor

Se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la cocina texana de autor. Se distingue por sus exquisitos platos, como el jugoso rib eye a la parrilla, los sabrosos tamales de venado y la irresistible tarta de nuez. Lo que realmente hace brillar a Lonesome Dove es su habilidad para rendir homenaje a las tradiciones culinarias del Oeste de Texas, combinándolas con técnicas y presentaciones de vanguardia. 

Rango de Precios: 50-90 USD por persona.

Ubicación: 2406 N Main St, Fort Worth, TX 76164.

10. Nixta Taqueria (Austin): Comida mexicana:

Enclavado en el barrio de East Austin, Nixta Taqueria se destaca por sus innovadores tacos de lengua, sus exquisitas quesadillas de huitlacoche y sus irresistibles churros. Lo que realmente hace brillar a Nixta Taqueria es su compromiso con la autenticidad y la reinterpretación de los sabores tradicionales, para disfrutar de una experiencia gastronómica que rinde homenaje a las raíces mexicanas, mientras las eleva a nuevas alturas culinarias. 

Rango de Precios: 30-60 USD por persona.

Ubicación: 1816 E 6th St, Austin, TX 78702.

Ahora sí, con este top de los 10 mejores restaurantes en Texas, tienes una amplia variedad de opciones culinarias, desde especialidades Tex-Mex hasta innovadores platos de autor. Recuerda que, si necesitas ayuda para planificar tu viaje, puedes contar con el equipo de We Travel USA, para asistirte con la elección de este y otros sitios para el alojamiento, recorridos y todo lo relacionado con el estado. ¡Prepárate para disfrutar de un viaje y experiencia gastronómica inolvidable!

Suscríbete a nuestro canal de YouTube para no perderte ninguna actualización y conviértete en un experto en viajes. ¡Haz clic aquí y comienza tu aventura ahora!