Restaurantes imperdibles de Houston

Al ser la cuarta ciudad más grande de los Estados Unidos, por supuesto que su escena gastronómica es muy variada ¡No te preocupes! te traemos una lista con los restaurantes imperdibles de Houston para que puedas seleccionar tu preferido. Ten en cuenta que, la influencia de diversas culturas, especialmente la hispana, asiática y cajún, ha creado una mezcla única de sabores que caracterizan la cocina texana. 

Desde el barbecue texano hasta la sabrosa comida mexicana y la innovadora cocina fusión, esta metrópolis ofrece una experiencia gastronómica incomparable. A continuación, te presentamos una lista de los mejores y más populares restaurantes que no te puedes perder en este destino.

1. Killen’s Barbecue

Conocido por ofrecer algunas de las mejores carnes ahumadas de Texas, Killen’s Barbecue es el lugar ideal para los amantes del barbecue. Sus costillas, brisket y salchichas son sencillamente espectaculares.

Ubicación: 3613 E Broadway St, Pearland, TX 77581

Horarios: Lunes a jueves 11:00 am – 9:00 pm, viernes y sábado 11:00 am – 10:00 pm, domingo 11:00 am – 8:00 pm.

2. Hugo’s

Es un restaurante que celebra la autenticidad y riqueza de la cocina mexicana. Con un ambiente acogedor y elegante, los platillos de Hugo’s, como los moles y el ceviche, son auténticos y llenos de sabor.

Ubicación: 1600 Westheimer Rd, Houston, TX 77006

Horarios: Lunes a jueves 11:00 am – 10:00 pm, viernes y sábado 11:00 am – 11:00 pm, domingo 10:00 am – 9:00 pm.

3. Xochi

Especializado en la cocina oaxaqueña, Xochi ofrece un menú repleto de ingredientes exóticos y preparaciones tradicionales. Sus tamales, tlayudas y chapulines son dignos de una aventura culinaria.

Ubicación: 1777 Walker St, Houston, TX 77010

Horarios: Lunes a jueves 11:00 am – 10:00 pm, viernes y sábado 11:00 am – 11:00 pm, domingo 10:00 am – 9:00 pm.

4. Pappadeaux Seafood Kitchen

Para los aficionados a los mariscos, Pappadeaux es una parada obligatoria. Este restaurante mezcla la cocina cajún con la cocina americana, ofreciendo platos como gumbo, etouffee y mariscos frescos.

Ubicación: 5839 Westheimer Rd, Houston, TX 77057

Horarios: Lunes a jueves 11:00 am – 10:00 pm, viernes y sábado 11:00 am – 11:00 pm, domingo 10:00 am – 9:00 pm.

5. The Breakfast Klub

Famoso por su combinación de desayuno y soul food, The Breakfast Klub es ideal para empezar el día con buenos sabores. Los «wings and waffles» y los tamales son una elección popular entre los locales y visitantes.

Ubicación: 3711 Travis St, Houston, TX 77002

Horarios: Lunes a domingo 7:00 am – 3:00 pm.

6. Brennan’s of Houston

Un restaurante elegante que ofrece la alta cocina cajún y criolla. Sus platillos sofisticados y su ambiente refinado lo convierten en una experiencia memorable.

Ubicación: 3300 Smith St, Houston, TX 77006

Horarios: Lunes a jueves 11:00 am – 10:00 pm, viernes y sábado 11:00 am – 11:00 pm, domingo 10:00 am – 9:00 pm.

7. Rodeo Goat

Para los amantes de las hamburguesas gourmet, Rodeo Goat es el lugar ideal. Sus creativas combinaciones de ingredientes y la calidad de su carne lo han convertido en un favorito local.

Ubicación: 2105 Dallas St, Houston, TX 77003

Horarios: Lunes a jueves 11:00 am – 10:00 pm, viernes y sábado 11:00 am – 11:00 pm, domingo 11:00 am – 9:00 pm.

8. Ninfa’s on Navigation

Considerado por muchos como el lugar de nacimiento del «fajita«, Ninfa’s on Navigation ofrece auténtica comida tex-mex que nunca falla en satisfacer a sus visitantes.

Ubicación: 2704 Navigation Blvd, Houston, TX 77003

Horarios: Lunes a jueves 11:00 am – 10:00 pm, viernes y sábado 11:00 am – 11:00 pm, domingo 10:00 am – 9:00 pm.

9. Uchi

Uchi es conocido por su excepcional sushi y platos japoneses innovadores. Su frescura, presentación y creatividad lo han colocado como uno de los destinos culinarios preferidos en Houston.

Ubicación: 904 Westheimer Rd, Houston, TX 77006

Horarios: Lunes a jueves 5:00 pm – 10:00 pm, viernes y sábado 5:00 pm – 11:00 pm, cerrado los domingos.

10. Truth BBQ

Otro tesoro del barbecue texano, Truth BBQ es famoso por su enfoque artesanal y cuidadoso en la preparación de carnes ahumadas. Su brisket y costillas se derriten en la boca, ofreciendo una experiencia inolvidable.

Ubicación: 110 S Heights Blvd, Houston, TX 77007

Horarios: Miércoles a domingo 11:00 am – 8:00 pm, cerrado los lunes y martes.

¿Qué tipo de gastronomía se destaca en Houston?

La escena culinaria de Houston se destaca por una amplia variedad de estilos gastronómicos, influenciados por diversas culturas:

• Cocina Tex-Mex: Combina elementos de la cocina mexicana y estadounidense. Platos como fajitas, tacos, enchiladas y nachos son muy populares.
• Barbacoa y barbecue: Texas es famoso por su tradición del barbecue, y Houston no es la excepción. 
• Cocina cajún y criolla: La influencia de la cultura cajún y criolla de Luisiana se hace presente en restaurantes como Pappadeaux Seafood Kitchen, que ofrecen platillos como gumbo, etouffee y mariscos.
• Cocina mexicana auténtica: Restaurantes como Hugo’s y Xochi se enfocan en presentar la riqueza y autenticidad de la cocina mexicana, con platillos tradicionales de Oaxaca y otras regiones.
• Cocina japonesa y sushi: Houston también cuenta con una escena culinaria japonesa destacada, con restaurantes como Uchi que ofrecen sushi y platos japoneses de alta calidad.
• Fusión y cocina creativa: Además de los estilos tradicionales, también se distingue por una próspera escena de cocina de fusión e innovadora, donde chefs creativos combinan técnicas y sabores de diversas culturas.

Esta diversidad gastronómica refleja la riqueza multicultural de Houston, convirtiéndola en un destino culinario excepcional para los amantes de la buena comida. Si deseas puedes explorar más sobre la gastronomía de Texas.

Festivales gastronómicos en Houston

Por si aún no lo sabías, Houston tiene varios festivales gastronómicos destacados que celebran la diversidad y riqueza culinaria de la ciudad:

• Houston Barbecue Festival: Este festival anual celebra la tradición del barbecue texano, con participación de los mejores restaurantes y maestros del ahumado de la región.
• Houston Margarita Festival: Un evento que rinde homenaje a la icónica bebida mexicana, con concursos de margaritas, música en vivo y comida tex-mex.
• Asia Society Texas Center Food Festival: Este festival destaca la cocina asiática en Houston, con puestos de comida, demostraciones culinarias y actividades culturales.
• Haute Wheels Food Truck Festival: Un festival que celebra la creciente escena de food trucks en Houston, ofreciendo una amplia variedad de platillos creativos.
• Tamale Festival Houston: Este evento anual honra la tradición de los tamales, con puestos de diferentes estilos y orígenes, desde mexicanos hasta sureños.

En resumen, este destino de Texas brinda una escena gastronómica variada, pudiendo degustarla  en esta lista de restaurantes imperdibles de Houston, donde podrás cautivar tu paladar. Si deseas explorar más a fondo los mejores lugares para comer o asesorarte, no dudes en contactar a los expertos de We Travel USA. Ellos podrán brindarte recomendaciones personalizadas, organizar recorridos culinarios y ayudarte a planificar una experiencia inigualable en la ciudad de Texas. ¡Prepárate para deleitarte con los sabores únicos que Houston tiene para ofrecer!

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