10 mejores restaurantes en Miami

Miami es una ciudad multicultural y eso se ve reflejado en su propuesta gastronómica, que reúne lo mejor del arte culinario de distintas partes del mundo. Desde platos clásicos con productos locales hasta espectaculares sitios donde probar comida asiática, peruana y japonesa, a continuación te presentaremos una lista con lo que para nosotros son los 10 mejores restaurantes en Miami. ¡Acompáñanos a conocerlos!

1. Joe’s Stone Crab

Es un emblemático sitio ubicado en Miami Beach donde probarás excelentes preparaciones de magnífica ejecución. El plato protagónico es sin lugar a dudas los cangrejos de piedra, pero también hay deliciosos mariscos, buñuelos de caracol, pescados y el clásico postre de la Florida: el key lime pie. El negocio existe desde 1913 y se encuentra en un local clásico de ambiente muy agradable.

2. Cafe Prima Pasta

Si quieres sentirte en la Toscana sin salir de Miami, debes visitar Cafe Prima Pasta, un restaurante al estilo de las trattorias italianas, con mesas en la acera, que ofrece exquisitas pastas, risottos y pizzas. Tiene una extensa carta de excelentes vinos y es muy común ver celebridades internacionales cenando en alguna de sus mesas. Está situado en el 414 de 71st, en el corazón de Miami Beach.

3. Yardbird Southern Table & Bar

Local con una decoración simple y bonita, ubicado en 1600 Lenox Ave, que propone platos sencillos y perfectamente elaborados de comida casera sureña. Sus cócteles y postres son muy recomendables. Suele estar lleno por lo que es recomendable hacer reservas y tiene estacionamiento pago.

4. Zuma

Zuma es un restaurante japonés de diseño minimalista que sirve sushi y platos que están pensados para compartir. Está emplazado en un moderno y elegante local en Brickell (el distrito financiero de Miami), con una espectacular vista del río. Sus creativos platos con ingredientes de alta calidad y gran carta de bebidas hacen que generalmente se llene y haya que esperar, aunque también aceptan reservas. Cuentan con servicio de valet parking.

5. La Mar by Gastón Acurio

Causas de pulpa de cangrejo, tiraditos, anticuchos, una amplia variedad de ceviches y una vitrina repleta de exquisitos postres peruanos harán que deleites tu paladar con la magnífica propuesta de La Mar, el restaurante emblema del reconocido chef Gastón Acurio. Se ubica en el hotel Mandarine Oriental, en Burlingame Island, y es recomendable hacer una reserva con anticipación.

6. KYU

Para continuar con la experiencia culinaria asiática puedes visitar KYU, un moderno restaurante que destaca por sus preparaciones de sashimis, carnes a la parrilla, vegetales asados, baos y exquisitos postres. Lo encontrarás en el barrio Wynwood y un local moderno con una decoración simple y acogedora. Tiene asientos al aire libre y varios de sus platos son vegetarianos. Para el almuerzo generalmente encontrarás algún lugar pero si vas a cenar es recomendable que reserves.

7. Limoncello Miami

La colonia de inmigrantes italianos en Miami se encuentra muy bien representada en esta tradicional trattoria que tiene un ambiente muy alegre y unos platos deliciosos. Entre las deliciosas opciones que ofrece hay tagliatelles al tartufo, osso bucco y pizza margherita; postres inolvidables como tiramisú y panna cotta; vinos italianos e internacionales, el infaltable limoncello casero y también platillos para pedir de a varios, como bruschettas y carpaccios. Está en la zona de Coral Gables.

8. Ariete

Moderna barra con cócteles de autor y una fusión de comida estadounidense-cubana ubicada en Coconut Grove. En este lugar podrás pedir deliciosas croquetas de pato, costillas a la parrilla y pastelitos de foie gras, entre otras sofisticadas propuestas. Es recomendable hacer reservas para la cena.

9. CVI.CHE 105

Otra alternativa de cocina peruana de primer nivel, en la que podrás degustar ceviches de pescados frescos y mixtos, lomo saltado y ají de gallina, entre otros deliciosos platos. Además, tiene varias opciones de cócteles entre los que se destaca el tradicional pisco sour. Se encuentra en una zona muy animada de Downtown Miami y se puede reservar mesa a través de una web.

10. Michael’s Genuine Food & Drinks

Este restaurante, ubicado en el piso G del Miami Design District, se caracteriza por la utilización de productos frescos de cercanía y un menú que varía en cada estación. Los ingredientes estrella aquí son el pulpo y los mariscos pero también ofrecen creativas opciones de hamburguesas, pizzas y postres. El local posee un ambiente acogedor, cuenta con patio al aire libre y también presenta una interesante barra de cócteles.

La gastronomía en el estado de Florida es muy rica y diversa y Miami sin duda concentra algunos de sus mejores exponentes. Si eres un amante de la comida debes visitar alguno de los 10 mejores restaurantes en Miami que te acabamos de detallar, en los que te aseguramos que vivirás auténticas experiencias del sabor. Para conocer más sobre este y otros destinos contacta a nuestro equipo de We Travel USA, que te asistirá en lo que necesites para tu viaje. ¡Buen apetito!

Suscríbete a nuestro canal de YouTube para no perderte ninguna actualización y conviértete en un experto en viajes. ¡Haz clic aquí y comienza tu aventura ahora!